Il Gruppo Migross opera da oltre 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.

Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con forte spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.

Re di Sapori è un punto di riferimento per chi cerca qualità, accoglienza e un'esperienza gastronomica autentica. Per i nostri Bistrò siamo alla ricerca di Responsabili che sappiano guidare il team, garantire elevati standard di servizio e contribuire alla crescita del locale.

Principali responsabilità
Coordinare e gestire il personale di sala e cucina.
Organizzare i turnazioni di lavoro e monitorare le presenze.
Garantire un servizio eccellente e la soddisfazione della clientela.
Supervisionare il rispetto degli standard aziendali, delle procedure HACCP e delle normative di sicurezza.
Gestire gli ordini, le scorte e il corretto approvvigionamento delle materie prime.
Monitorare gli indicatori di performance e contribuire al raggiungimento degli obiettivi commerciali.




Gestire eventuali reclami con professionalità e orientamento alla soluzione.
Collaborare con la Direzione per lo sviluppo di iniziative commerciali e promozionali.

Requisiti
Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione, bistrò, bar o hospitality.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Robusto orientamento al cliente e alla qualità del servizio.
Capacità di gestione del team e problem solving.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
Buona conoscenza degli strumenti informatici di base.

Cosa offriamo
Inserimento in un ambiente dinamico e in continua crescita.
Percorso di formazione e crescita professionale.
Possibilità di crescita all'interno dell'organizzazione.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).

📌 Responsabile Bistrò Re Di Sapori A Verona E Castelnuovo Del Garda (Italia)
🏢 Migross S. P. A
📍 Italia