CUOCO – CUCINA MARINARA

Trattoria di mare – Bari

Per la nostra trattoria di mare siamo alla ricerca di un Cuoco con esperienza nella cucina marinara, da inserire stabilmente nel nostro team.

Cerchiamo una persona autonoma, veloce, organizzata e con reale esperienza in cucina, capace di lavorare in un ambiente vivace e con ritmi sostenuti.

MANSIONI
Preparazione e cottura di piatti di cucina marinara;
Preparazione della linea;
Gestione autonoma della propria partita;
Organizzazione delle comande;
Controllo delle materie prime;
Gestione e conservazione del prodotto ittico;
Rispetto delle procedure HACCP;
Pulizia e ordine della postazione;
Collaborazione con il resto della brigata.

REQUISITI
Esperienza comprovata come cuoco;
Esperienza nella cucina di pesce;
Capacità di lavorare sotto pressione;
Velocità e precisione;




Serietà e affidabilità;
Pulizia e organizzazione;
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Non cerchiamo una persona da formare da zero: cerchiamo un cuoco che sappia già lavorare.

OFFRIAMO
Inserimento in una realtà di ristorazione strutturata;
Atmosfera professionale e dinamico;
Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza;
Possibilità di inserimento affidabile.

Bari – Centro storico

Inviare CV indicando le esperienze precedenti e la disponibilità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Bari
🏢 RISTORANTE BARI CITTÀ
📍 Bari