Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l'occasione che fa per te!
Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un
CUOCO
Si offre: CONTRATTO DI SOMMINISTRAZIONE
Orario di lavoro:
Lunedì / giovedì dalle 17:30 alle 20:00
Venerdì riposo
Sabato e domenica orario spezzato dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 20:00.
Luogo di lavoro: ROVIGO
Retribuzione annua: € - €
esperienza
1 anno
responsabilità
Quali saranno le responsabilità?
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:
ideare i menù;
definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità competente e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;




assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
qualifiche
Quali requisiti stiamo cercando?
passione il settore della ristorazione;
attestato HCCP;
conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
ottime doti relazionali e di gestione;
forti doti di leadership;
disponibilità a lavorare su turnazioni, anche serali e notturni.
Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. , del Decreto Legislativo n. e del Decreto Legislativo n. ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) * sulla protezione dei dati (GDPR).
livello di studio
licenza media (scuola secondaria di 1° grado)
lavorare presso
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📌 Cuoco F/m/nb Rovigo
🏢 Azienda importante del settore
📍 Rovigo