**Panoramica offerta** **Esselunga** è una delle **principali catene italiane** nel settore della **Distribuzione Moderna Organizzata**. Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, conta oggi **oltre 190 supermercati**, presenti in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto, Liguria, Toscana e Lazio e **più di 28.500 dipendenti**. Fanno parte del Gruppo Esselunga anche i **Ristoranti Bar Atlantic** che rappresentano una realtà consolidata e in resistente espansione nel panorama della ristorazione, tra le prime in Italia nel settore di riferimento. Nata nel 2003, la catena Bar Atlantic conta ad oggi **125 punti vendita** e offre un servizio di ristorazione completa articolato in prime colazioni, pranzi e aperitivi, secondo ricette a base di ingredienti selezionati e che provengono direttamente dai punti vendita Esselunga. In vista dell’apertura del **nuovo Supermercato Esselunga e del nuovo Bar Atlantic nella città di Bolzano**, è aperta la ricerca per **Allievi Responsabili**, **Addetti alla Vendita**, **Allievi Responsabili Bar** e **Baristi**. **Il processo di selezione** **Inserimento, formazione e contributo hospitality** Le figure ricercate lavoreranno per alcuni mesi all’interno di punti vendita Esselunga già esistenti, per poi essere inserite nel nuovo punto vendita di Bolzano al momento della sua apertura. È previsto un iniziale contributo hospitality, con pernottamento a carico dell’azienda. Esselunga e Bar Atlantic garantiscono un percorso di formazione strutturato in merito alle attività da svolgere. L'apprendimento avviene sul campo, in affiancamento a persone esperte e attraverso percorsi in aula in funzione delle abilità necessarie a ricoprire il ruolo. **Addetto alla Vendita (Rifornimento e Cassa / Reparti Freschi**)



L’ Addetto alla Vendita lavora all’interno di un reparto a libero servizio (Cassa, Drogheria, Latticini e Salumi, Frutta e Verdura) e può essere inserito con contratto Part Time o Full Time. Si occupa di: - assicurare il corretto e continuo rifornimento dei prodotti sui banchi, banchi frigo e sugli scaffali;
- mantenere in ordine la merce esposta;
- garantire la costante esposizione degli articoli;
- assistere la Clientela nell'acquisto;
- svolgere attività di cassa;
- verificare e osservare gli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP);
- se inserito all’interno di uno dei Reparti Freschi (Gastronomia, Macelleria, Panetteria e Pescheria), l’Addetto alla Vendita apprende le tecniche specifiche per la lavorazione e trasformazione delle materie prime. **Allievo Responsabile (Rifornimento e Cassa / Reparti Freschi)** L’ Allievo Responsabile segue un percorso di formazione specifico orientato alla crescita professionale all’interno del punto vendita, per accedere gradualmente a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità, diventando il punto di riferimento per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche di reparto. Oltre alle attività svolte dall’Addetto alla Vendita, l’Allievo Responsabile: - acquisisce le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate;




- analizza i dati di vendita funzionali alla gestione degli ordini di acquisto specifici del reparto e dei flussi delle merci;
- si occupa di organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
- se inserito all’interno di uno dei Reparti Freschi (Gastronomia, Macelleria, Panetteria e Pescheria), l’Allievo Responsabile apprende le tecniche specifiche per la lavorazione e trasformazione delle materie prime. **Barista** Il ruolo prevede il soddisfacimento delle esigenze del cliente, la preparazione dei prodotti (caffetteria, tavola calda e fredda) e l'assicurare il corretto e continuo rifornimento delle vetrine del bar. Queste le principali attività: - assistenza e servizio alla clientela;
- cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo e aperitivi;
- adeguato stoccaggio delle merci;
- verifica e osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). **Allievo Responsabile Bar** L’ Allievo Responsabile Bar intraprende un percorso di crescita strutturato che lo porterà a ricoprire ruoli di sempre maggior responsabilità, diventando il punto di riferimento più esperto del Bar per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche. Oltre alle attività svolte dal Barista, l’Allievo Responsabile: - si occupa della gestione dell’organizzazione delle attività del Bar;
- coordina i collaboratori (definendo attività, orari e favorendone la formazione e lo sviluppo);
- analizza i dati di vendita funzionali alla gestione degli ordini e al raggiungimento degli obiettivi di fatturato. **Requisiti**
- Diploma di Scuola Secondaria di Secondo Grado o Qualifica Professionale; **Caratteristiche

📌 Job Day Caserta - Supermercati Esselunga e Bar Atlantic
🏢 ESSELUNGA
📍 Caserta