siamo alla ricerca di un **CUOCO** per la primavera-estate per una struttura a 3* situata a Cortina Passo Tre Croci. **Responsabilità**: - Gestire tutte le operazioni quotidiane della cucina, preparazione dei pasti, gestione delle scorte e supervisione del personale di cucina.
- Sviluppare e creare menu stagionali, assicurando una presentazione impeccabile e un gusto eccezionale.
- Garantire che tutte le normative igienico-sanitarie siano rigorosamente rispettate.
- Motivare il team di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
- **Requisiti**:_
- Esperienza di almeno due anni come Chef in ristoranti e/o hotel di pari livello
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne e tradizionali.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.
- Eccellenti doti di leadership e comunicazione.
- Diploma in Arti Culinarie o formazione equivalente (preferibile ma non obbligatorio).
- **Cosa Offriamo**:_
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale
- Tempo determinato su base C.C.N.L. settore Turismo. Il trattamento economico con la composizione della retribuzione in base ai parametri contrattuali vigenti: Tredicesima / Quattordicesima / Ferie / Tfr
- **Includiamo anche**:_
- Vitto, Alloggio e Lavanderia Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - CUOCO: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano e Inglese (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/03/2025
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