**10 Pizza Bar - Sorrento**
**Posizione aperta: Chef de Rang/Sommelier**
**Contratto: Tempo completo - Stagione 2025** Il **10 Pizza Bar**, concept contemporaneo di pizza e mixology all’interno del nuovissimo **Hotel Tirrenia 4 stelle** a Sorrento, ricerca una figura professionale per completare la brigata di sala**:Chef de Rang con competenze da Sommelier**. **Chi siamo**
Il 10 Pizza Bar è un progetto innovativo che unisce impasti d'autore, ingredienti di alta qualità e una proposta di pairing inedita tra cocktail signature e bollicine italiane. Un format curato nei dettagli, dove il servizio riveste un ruolo centrale nell’esperienza degli ospiti. **Responsabilità**
- Gestire con autonomia il proprio rango di sala garantendo un servizio curato, attento e coerente con il posizionamento del locale
- Affiancare il team nella proposta e nel servizio di vini e cocktail in abbinamento alla pizza
- Collaborare con la direzione e la cucina per assicurare un flusso fluido tra sala e pass
- Curare la mise en place e mantenere alti standard di pulizia e accoglienza
- Essere punto di riferimento per gli ospiti, consigliando pairing e guidando l’esperienza di degustazione **Requisiti**




- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione moderna o hotellerie di livello
- Formazione o certificazione come sommelier (almeno 1° livello AIS, FISAR o simili)
- Conoscenza approfondita dei vini italiani, in particolare delle bollicine
- Interesse per la mixology e il food pairing
- Ottime capacità relazionali, predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente
- Ottima conoscenza della lingua inglese **Cosa offriamo**
- Inserimento in una realtà nuova, dinamica e in crescita
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua
- Contratto stagionale con retribuzione commisurata all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turno notturno Retribuzione supplementare: - Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 26/05/2025

📌 Chef de Rang, Sommelier (Sorrento)
🏢 10 Pizza Bar
📍 Sorrento