Cerchiamo un Sous Chef o Chef de Partie motivato e con esperienza nel settore, pronto a lavorare in un ambiente dinamico e molto attento alla qualità. Responsabilità principali:
Supporto attivo allo Chef nella gestione della cucina Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi Coordinamento dei membri della brigata durante il servizio (in base al ruolo) Controllo delle forniture e gestione della conservazione degli alimenti Requisiti:
**Esperienza comprovata in ristoranti di pesce o cucina mediterranea** **conoscenza delle tecniche di preparazione del pesce e buona conoscenza delle tecniche di conservazione delle materie prime secondo i requisiti HACCP** **Precisione,



pulizia e capacità organizzative** **Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend e festivi)** Offriamo:
Contratto regolare con retribuzione commisurata all’esperienza e al ruolo (1600-2000€) **Possibilità di crescita competente** **Ambiente giovane e professionale** **Tredicesima** Candidati ora su Indeed allegando il tuo CV aggiornato. Solo i profili ritenuti in linea saranno contattati per un colloquio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Tredicesima

📌 Sous Chef (Napoli)
🏢 OFFICINA DEL MARE
📍 Napoli