Entrare a far parte di Eight Hotels significa contribuire a un’idea di ospitalità fondata su eccellenza, cura del dettaglio e stile di servizio distintivo.

Gruppo indipendente di hotel 5*, Eight Hotels è presente in alcune delle destinazioni più esclusive d’Italia, Cortina, Portofino, Paraggi e, prossimamente, Venezia, con strutture caratterizzate da eleganza, autenticità e forte identità. Lavorare con Eight Hotels significa entrare a far parte di un gruppo solido, indipendente e in crescita, in cui cura del dettaglio, qualità e attenzione alle persone sono valori fondamentali. Eccellenza, cura e persone al centro: questa è la Eight Experience.

Contesto e descrizione del ruolo: Per l’organico dell’Eight Hotels, si ricerca un/a Commis di cucina con disponibilità a partire dal 15 Ottobre, eseguendo una turnazione settimanale strutturata su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni anche spezzati dal lunedì alla domenica. La risorsa inserita supporterà la brigata nelle attività di preparazione e durante il servizio, contribuendo al corretto funzionamento della cucina e al mantenimento degli standard della struttura.

Responsabilità del ruolo: Tra le principali responsabilità rientrano: · Supporto alla brigata nelle preparazioni di cucina. · Preparazione e organizzazione della postazione. · Pulizia, taglio e preparazione delle materie prime. · Supporto durante il servizio e nelle diverse attività della partita. · Riordino e pulizia delle postazioni,



delle attrezzature e degli spazi di cucina. · Supporto nella gestione e corretta conservazione delle materie prime. · Rifornimento delle postazioni e del materiale necessario al servizio. · Rispetto delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti richiesti: · Provenienza consolidata nello stesso ruolo presso Boutique Hotel o strutture 5*/ 5*L. · Discreta conoscenza della lingua inglese con capacità di interazione basilare e professionale. · Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità. · Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento). Benefit · Vitto in turno incluso Retribuzione e Inquadramento: · Contratto a Tempo Determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione. · Inquadramento previsto al 5° livello CCNL Turismo e Alberghi. · Retribuzione e premio commisurati in base alla seniority del candidato/a. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e unicamente ai fini della selezione del personale. Gli/Le interessati/e sono invitati/e a trasmettere la propria candidatura inviando un Curriculum Vitae aggiornato al seguente indirizzo e-mail: [email protected]

📌 Commis di cucina (Venezia)
🏢 Eight Hotels *****
📍 Venezia