Cerchiamo una persona con **buone capacità organizzative**, anche con **esperienza limitata**, che voglia crescere in un ruolo di responsabilità attraverso **training strutturato, metodo e affiancamento**. Ornelli Black Angus è una steakhouse specializzata in Black Angus, punto di riferimento a Roma per una clientela internazionale.
Lavoriamo con **numeri alti su pochi coperti**, standard precisi e grande attenzione all’esperienza dell’ospite. Non cerchiamo un “direttore già fatto”, ma una figura **con potenziale**, che abbia già gestito persone, turnazioni o responsabilità operative **anche in contesti diversi** (ristorazione, hotel, retail, intrattenimento). Chi stiamo cercando Una persona: - Motivata a **imparare un metodo di lavoro strutturato**: - Con capacità di **organizzazione e gestione dello stress**: - Che abbia già avuto **ruoli di responsabilità**, anche minimi
- Con buona conoscenza dell’**inglese**: - Che accetti formazione, feedback e standard chiari
- Ambiziosa, competitiva, con voglia concreta di crescere professionalmente Il ruolo La figura verrà inserita in **percorso di formazione operativa**, affiancata dalla direzione, per imparare: - Gestione della sala e del servizio
- Coordinamento del team




- Applicazione delle procedure operative
- Relazione con clientela internazionale
- Gestione delle criticità quotidiane L’obiettivo è rendere la persona **autonoma nel tempo**, pronta a ricoprire un ruolo di responsabilità stabile. Cosa offriamo
- **Training strutturato e affiancamento reale**: - Ambiente organizzato, senza urla né improvvisazione
- Standard chiari e ruoli definiti
- Possibilità di crescita legata a risultati concreti Cerchiamo persone che **vogliono costruire**, non chi pensa di aver già finito di imparare. I profili in linea verranno contattati per un colloquio. **Ornelli Black Angus**
Via Merulana 224 - Roma Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.100,00 al mese Benefit: - Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - In quale quartiere di Roma abiti?
- Stai attualmente lavorando in altri locali o sei senza occupazione?
- Hai mai avuto una tua attività? Esperienza: - direttore di sala o albergo: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese livello b2 o superiore? (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Direttore Responsabile Ristorante di Alta Fascia - no Spezzato (Roma)
🏢 Ornelli Black Angus
📍 Roma