**Per ampliamento dell’organico**, il Gruppo Virga & Milano, azienda operante nel settore della ristorazione, è alla ricerca di professionisti da inserire nel team di Maison Bocum. L’annuncio è rivolto ad appassionati/e e professionisti/e della panificazione e dei lievitati. Da sempre, in tutti i ristoranti del gruppo, produciamo internamente pane e lievitati utilizzando materie prime di altissima qualità. **I ristoranti del gruppo**: - Gagini Restaurant
- Buatta Cucina Popolana Palermo
- Buatta Torino
- Maison Bocum
- Aja Mola - Trattoria di mare
- Fonderia Ogni ristorante ha una propria identità e un concept ben definito. La nostra missione si fonda sulla ricerca e selezione delle materie prime, espressione del patrimonio agroalimentare e culturale siciliano, e sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro valorizzando la progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi circa 100 persone. **Virga & Milano** ricerca professionisti da inserire nel proprio organico,



offrendo concrete possibilità di crescita e formazione professionale. L’azienda, in continua espansione, garantisce opportunità di avanzamento di carriera e propone contratti di durata mínima annuale o a tempo indeterminato. **Posizione aperta: Chef Boulanger** **Requisiti**: - consolidata esperienza e conoscenza nel settore della panificazione e dei lievitati **Offerta**: - stipendio competitivo
- contratto a tempo indeterminato
- turno unico (mattina, dalle ore 07:00)
- possibilità di partecipare a eventi e percorsi di formazione nel mondo della panificazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Domande di preselezione: - Disponibilità lavorativa a partire dal..../..../..... ? (indicare la data)
- Residente a Palermo? SI / NO(indicare località)
- Esperienze lavorative di panificazione? indicare quali Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef Boulanger - Panificazione Per Ristoranti (Palermo)
🏢 Virga & Milano
📍 Palermo