La trattoria DON VINCE', per la sede di Catania, è alla ricerca di 1 store manager / direttore di locale di talento, pronto a guidare la squadra verso il successo. Le tue principali responsabilità
- Gestione del team: selezione, formazione, motivazione e pianificazione dei turni del personale di sala e cucina;
- Gestione Economica: Monitoraggio del food cost, gestione del budget, dei costi del personale e analisi delle performance di vendita;
- Logistica e fornitori: Gestione degli ordini, controllo degli stock e rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro REQUISITI: - Esperienza di almeno 1-3 anni nel ruolo di store manager o direttore di locale, preferibilmente in contesti di ristorazione organizzata o locali similari;
- Leadership:



Spiccate doti di gestione del personale, capacità di fare squadra e di problem solving;
- Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi. SI OFFRE: - Contratto di lavoro a norma di legge;
- Formazione iniziale per allinearsi agli standard e alla filosofia aziendale; Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Esperienza: - store manager: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Direttore-store Manager Trattoria Don Vince' (Catania)
🏢 DONCA
📍 Catania