Job description

Retail Operations Manager Food & Beverage

La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale.

Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all’uniformità degli standard nei diversi punti vendita.

Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage.

La persona entrerà a far parte di un ambiente strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.

La risorsa si occuperà di:

- coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati;

- supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi;

- monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance;

- verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali;

- definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell’esperienza cliente.

Requisiti

- esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini;

- conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail;





- conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo;

- capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance;

- disponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.

Soft skills

- leadership e capacità di coordinamento;

- orientamento al risultato e controllo dei costi;

- capacità organizzativa e gestione di più priorità;

- problem solving e capacità decisionale.

Inquadramento economico

- applicazione del CCNL Commercio;

- contratto a tempo indeterminato;

- range retributivo: RAL €45.000 - €50.000

Requirements

Retail Operations Manager Food & Beverage La nostra azienda cliente è un prestigioso gruppo operante nel settore retail Food & Beverage, con una rete di negozi, boutique gastronomiche e punti vendita premium rivolti a una clientela nazionale e internazionale. Il gruppo propone prodotti alimentari selezionati, vini e specialità gourmet, con un modello organizzativo orientato alla qualità del servizio, alla riconoscibilità del marchio e all’uniformità degli standard nei diversi punti vendita. Per il potenziamento del proprio organico, siamo alla ricerca di una risorsa da inserire con il ruolo di Retail Operations Manager Food & Beverage.



La persona entrerà a far parte di un atmosfera strutturato e in espansione, lavorando a stretto contatto con la Direzione Retail e coordinando gli Store Manager delle sedi assegnate. Avrà la responsabilità di garantire efficienza operativa, risultati commerciali e applicazione degli standard del gruppo.

La risorsa si occuperà di: • coordinare le attività operative e commerciali dei punti vendita assegnati; • supportare e supervisionare gli Store Manager nella gestione del personale, dei turni e degli obiettivi; • monitorare fatturato, marginalità, costi, produttività e principali indicatori di performance; • verificare il rispetto degli standard di servizio, visual merchandising, assortimento e procedure aziendali; • definire e attuare azioni correttive per migliorare vendite, organizzazione e qualità dell’esperienza cliente.

Requisiti • esperienza pregressa in ruoli di coordinamento multi-store nel settore Food & Beverage, retail premium o mercati affini; • conoscenza delle dinamiche operative, commerciali ed economiche della gestione retail; • conoscenza fluente della lingua inglese, requisito tassativo; • capacità di gestione del personale, del budget e dei principali indicatori di performance; • disponibilità a effettuare trasferte frequenti tra i punti vendita assegnati.

Soft skills • leadership e capacità di coordinamento; • orientamento al risultato e controllo dei costi; • capacità organizzativa e gestione di più priorità; • problem solving e capacità decisionale.

Inquadramento economico • applicazione del CCNL Commercio; • contratto a tempo indeterminato; • range retributivo: RAL €45.000 - €50.000

📌 RETAIL OPERATIONS MANAGER FOOD & BEVERAGE (Monterosso al Mare)
🏢 Ho.Re.Ca.
📍 Monterosso al Mare