AlMare - Fano cerca un Responsabile di Produzione Gastronomica per guidare la transizione dall’attuale laboratorio a una cucina industriale moderna, organizzata e scalabile, capace di trasformare ricette in processi produttivi ripetibili e sicuri.
La figura dovrà analizzare i processi, progettare flussi e spazi, definire capacità e turnazioni, standardizzare ricette e procedure, gestire HACCP e costi, formare il personale e accompagnare l’azienda durante l’avvio della nuova struttura.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.