Il candidato deve avere competenze di cucina competente, seguirà lo Chef e lo supporterà nelle preparazioni , nella cottura e nell'esecuzione del servizio, lavaggio e haccp di cucina e cantina.
l'orario di servizio va dalle 16.00 alle 24.00 per 5 giorni lavorativi inseriti in una turnazione settimanale. Straordinari serali e notturni in busta, straordinari festivi in busta.
Il locale è un pub inglese con cucina britannica e servizio veloce. coperti medi x sera 30-70.
Cucina attrezzata con macchine moderne, forno rational e vetroceramica, si richiede quindi competenze nel gestire macchine di ultima generazione.
Il candidato risponde direttamente allo chef per l'organizzazione operativa e alla proprietà per questioni amministrative di turni, ferie e busta paga.
Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- Cuoco - assistente cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- italiano (Obbligatorio)
- inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
📌 Cucina - Assistente di cucina - Cuoco (Milano)
🏢 Old Fox Pub
📍 Milano
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