Bluserena Hotels & Resorts.
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa ***** camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa ***** dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.
Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.
Si ricercano: – Commis di Cucina – Aiuto Cuochi Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina – Aiuto Cuochi (m/f/d), disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
La posizione è aperta per: – Serenusa Resort – Calaserena Resort – Granserena Hotel Area di responsabilità: – Preparare le materie prime per il servizio – Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti – Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento,



seguendo le indicazioni impartite dal responsabile – Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro – Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) – Garantire gli standard aziendali Conoscenze: – Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti) – Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione – Ottima manualità e capacità organizzative – Serietà, professionalità, affidabilità – Predisposizione al lavoro di squadra – Flessibilità e capacità di adattamento – Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente qualificato che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio – Ottimo standing – Conoscenza norme HACCP e sicurezza – Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva – La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale – Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE ********: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: VIS; RAL €******,82 – €******,78 Il posizionamento retributivo nella fascia dipenderà da valutazione oggettiva delle competenze, esperienze pregresse e qualifiche professionali emerse nel processo di selezione.
Non richiediamo né utilizziamo informazioni sulla storia retributiva dei candidati.
La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, abilità fisica, orientamento sessuale, opinione politica, credo religioso, origine etnica e nazionalità, nel pieno rispetto della normativa vigente.
Inviare cv al sito in allegato o cliccando sulle strutture.

📌 Commis Di Cucina... (Fasano)
🏢 Bluserena Hotels & Resorts
📍 Fasano