Tempi Moderni Agenzia per il Lavoro ricerca per ristorante cliente specializzato in cucina di mare e piatti della tradizione campana una figura di:
CHEF DE RANG - primo cameriere
La figura selezionata sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo un'accoglienza di alto livello e un'esperienza impeccabile per la clientela. Si occuperà della gestione delle comande, del coordinamento del personale di sala e della supervisione del corretto svolgimento del servizio.
Attività principali
Coordinamento del servizio di sala e supporto operativo al team.
Accoglienza e assistenza alla clientela durante tutte le fasi del servizio.
Gestione delle comande tramite palmare aziendale e trasmissione degli ordini alla cucina.
Supervisione e organizzazione del lavoro dei camerieri.
Controllo del corretto svolgimento del servizio nel rispetto degli standard aziendali.
Collaborazione con cucina e bar per garantire un servizio efficiente.

Competenze tecniche
Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Rang in contesti strutturati.




Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
Buona dimestichezza nell'utilizzo di palmari per la presa delle comande.
Buona conoscenza della lingua inglese per la gestione della clientela internazionale.
Capacità di lavorare in contesti dinamici e con elevati ritmi di lavoro.

Soft skills
Leadership e capacità di coordinamento del team.
Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
Precisione, affidabilità e cura della propria immagine qualificato.
Dinamicità, proattività e capacità di gestione dello stress.

Orario di lavoro: organizzazione su 8 turnazioni settimanali variabili tra pranzo e cena (sono previsti 2 turnazioni lunghi settimanali).
Turno mattina: 10:00 17:00
Turno sera: 16:30 22:30
Eventuali ore di straordinario saranno regolarmente retribuite.
1 giorno di riposo settimanale a rotazione.

Inquadramento e retribuzione:
H058 - CCNL per i dipendenti da Aziende del Settore Turism

📌 Chef Di Partita Napoli Napoli
🏢 Tempi Moderni
📍 Napoli