Chef de Partie Principali mansioni e responsabilità: - Gestire la propria partita, la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;
Mantenere una relazione competente ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
Essere intraprendente/a nel lavoro di squadra e promuovere la collaborazione;
Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.);
Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training. Qualifiche e requisiti: - Pregressa esperienza minimo 1 anno;
Serietà e professionalità;
Capacità di lavorare sotto pressione e in team;
Attenzione al dettaglio;
Ottima conoscenza lingua italiana. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef Di Partita Firenze
🏢 Magie
📍 Firenze