Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita qualificato e motivato da inserire nel nostro team di cucina. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con lo Chef e si occuperà in autonomia della gestione della propria partita, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard aziendali. Mansioni principali: - Preparazione e gestione completa della partita assegnata
Controllo qualità delle preparazioni e impiattamento
Gestione delle materie prime e monitoraggio delle scorte
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Collaborazione con la brigata per garantire un servizio snello Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o posizioni simili
Capacità di lavorare in team e in autonomia
Attenzione ai dettagli e resistente senso di responsabilità
Flessibilità e capacità di gestione dei ritmi di lavoro
Passione per la cucina e creatività Sede di lavoro: Floridita Group srl - le terrazze restaurant Tipologia di contratto: Determinato, con possibilità di indeterminato Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

📌 Cuoco Capo Partita Cinisi
🏢 Floridita Group
📍 Cinisi