Opportunità come Chef de Partie – Pastry al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda
Nel ruolo di Chef de Partie – Pastry sarai il custode dell’eccellenza della produzione dolciaria, garantendo qualità, creatività e presentazioni impeccabili. Contribuirai a creare un’esperienza memorabile per i nostri ospiti attraverso dessert raffinati, prodotti da forno e creazioni di alta pasticceria in un contesto elegante e distintivo.
Responsabilità principali:
Gestione della partita di pasticceria (dessert, prodotti da forno, buffet e eventi)
Coordinamento del personale assegnato
Controllo qualità materie prime e preparazioni
Mantenimento di ordine, pulizia e igiene
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
Esperienza pregressa come Chef de Partie Pastry o in ruoli analoghi.
Conoscenza avanzata delle tecniche di pasticceria, produzione di prodotti da forno e gestione della partita, con rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Capacità di lavorare con precisione, rispettando tempi di produzione e standard qualitativi.
Ottime doti organizzative e di leadership, con capacità di coordinare e motivare il team.
Passione per la pasticceria gourmet e resistente orientamento alla qualità e alla creatività.
Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo – Confindustria
Possibilità di sviluppo e formazione professionale
Vitto
Alloggio per i non residenti
Divise
Team social events
About us
Il Romazzino è un’oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco.
Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall’Aga Khan IV nel 1961.
The Belmond & LVMH Family
Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un’eredità di oltre 45 anni, a partire dall’acquisizione dell’Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
📌 Chef De Partie Pastry Capo Partita Pasticceria Romazzino A Belmond Hotel Porto Cervo (Italia)
🏢 Gruppo importante
📍 Italia
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