Per il nostro centro di produzione pasti di Castelfranco Veneto (TV)

siamo alla ricerca di un/una Capo Cuoco/Capo Cuoca

Desideriamo incontrare persone con solide competenze organizzative e di leadership, e con esperienza nel settore della ristorazione collettiva.

La risorsa sarà il punto di riferimento per la gestione operativa e organizzativa del centro di produzione, contribuendo attivamente al mantenimento di elevati standard qualitativi del servizio.

Responsabilità principali
Gestione del ciclo produttivo e organizzazione delle attività di cucina
Coordinamento e gestione della squadra di lavoro
Pianificazione dei turni
Gestione degli ordini ai fornitori
Controllo del costo merci
Applicazione e rispetto delle procedure aziendali in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro

Requisiti
Diploma di Istituto Alberghiero – indirizzo cucina
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei giorni festivi

Competenze e soft skills




Spiccate capacità organizzative e di coordinamento
Orientamento al risultato e alla qualità del servizio
Capacità di problem solving e gestione degli imprevisti
Autocontrollo e gestione dello stress
Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
Sensibilità ai temi dell’inclusione e del rispetto delle diversità

Completano il profilo motivazione alla crescita qualificato, dinamismo e attenzione nello svolgimento delle attività.

Cosa offriamo
Contratto tempo pieno
Inquadramento e condizioni economiche da definire in sede di colloquio

L’informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs. 196/03) è disponibile sul sito camstgroup.com

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, nel rispetto delle normative vigenti e dei principi di inclusività.

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com

📌 Opportunità Professionali: Capo Cuoco/cuoca Ristorazione Collettiva Castelfranco Veneto Tv 02 26 Treviso (Italia)
🏢 Società riconosciuta
📍 Italia