OSMOSI S.p.A. , filiale di Mestre , ricerca per prestigioso Hotel 5 stelle luxury situato nel centro di Milano:

CHEF DE PARTIE - ADDETTO APERITIVI

La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà principalmente dedicata alla gestione del servizio aperitivi in terrazza, occupandosi della preparazione della linea e della realizzazione di stuzzichini e proposte food dedicate alla fascia aperitivo.
La figura ricoprirà inoltre il ruolo di turnante a copertura dei riposi del personale impiegato nel servizio pranzo, supportando le attività di cucina nella preparazione di antipasti, primi e secondi secondo ricettari e procedure aziendali prestabilite.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi strutturati
Buona conoscenza delle tecniche di preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
Capacità di organizzare e gestire autonomamente la preparazione della linea
Precisione,



ordine e attenzione agli standard qualitativi
Attitudine al lavoro in team
Serietà, affidabilità e puntualità
Disponibilità immediata

Condizioni di lavoro:
Luogo di lavoro : Milano centro
Inserimento : immediato
Orario principale : Fascia di lavoro 12:00 - 21:00
Attività aggiuntiva: copertura turnazioni di cucina pranzo in sostituzione dei riposi del personale
Livello: livello 5 o calibrato in base all'esperienza

joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio
RAL:
Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 Cuoco Addetto Aperitivi Milano
🏢 Osmosi
📍 Milano