Il Covo dei Saraceni, prestigioso hotel 5* di Positano (SA), è alla ricerca di un F&B; Manager da inserire nel proprio organico per la stagione estiva .
Responsabilità • Collaborare col Management nella definizione degli obiettivi strategici e nel miglioramento continuo delle performance; • Predisporre report gestionali ed eseguire analisi delle performance dei reparti; • Gestire, organizzare, formare e motivare il personale di sala; • Coordinare e supervisionare le attività operative dei reparti Food & Beverage; • Garantire gli standard di servizio e la piena soddisfazione degli ospiti.
Requisiti • Consolidata e comprovata esperienza nel settore gastronomico, nella gestione di team numerosi e di più reparti; • Capacità organizzative, decisionali e di leadership; • Orientamento al cliente; • Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere potrebbe costituire titolo preferenziale); • Conoscenza dei principali strumenti informatici e dei software gestionali di settore.
Offerta contrattuale • Tempo determinato full-time; • Periodo lavorativo da Febbraio a Novembre; • Atmosfera di lavoro stimolante; • Vitto ed eventualmente alloggio.

📌 F&b Manager Positano
🏢 COVO DEI SARACENI DEI F.LLI SAVINO
📍 Positano