Un calendario di ricevimenti, banqueting e servizi aziendali diventa più immediato da gestire quando ogni informazione è ordinata e disponibile.
Nel back office operativo di un servizio di catering per eventi, entrerai in un gruppo che coordina fornitori, cucina, logistica e personale di sala.
Avrai un ruolo concreto.
Ti occuperai di preparare e aggiornare le cartelle dei singoli eventi, verificando che nulla manchi prima dell'allestimento.
Mansioni: - raccolta di ordini fornitori, DDT, schede tecniche e check-list di montaggio e smontaggio; - aggiornamento degli elenchi evento in Excel e dei file PDF condivisi con responsabili e capiservizio; - controllo delle conferme ricevute e segnalazione dei documenti mancanti, con contatti via posta elettronica; - predisposizione della modulistica per il personale di sala e cucina, seguendo il calendario degli eventi; - riordino digitale delle pratiche concluse e verifica della corrispondenza tra ordine, consegna e servizio svolto.
Offerta e agevolazioni: - rapporto diretto a tempo determinato di 6 mesi,



con possibilità di prosecuzione; - tempo completo, con flessibilità oraria e variazioni legate agli eventi, comprese alcune fasce serali e festive; - retribuzione lorda mensile indicativa: * €; - Buoni pasto e Formazione continua sulle procedure operative; - affiancamento iniziale e confronto quotidiano con il coordinamento eventi.
Requisiti: - diploma superiore; - buona dimestichezza con Excel, PDF, posta elettronica e cartelle condivise; - precisione, metodo e attenzione alle scadenze ravvicinate; - inserimento immediato e flessibilità nei periodi di sostituzione ferie e maggiore intensità operativa; - anche senza esperienza pregressa, con interesse per il lavoro organizzativo nel settore degli eventi.
Lavorerai con persone abituate a gestire imprevisti e cambi di programma, mantenendo calma, ordine e rapidità nelle giornate più impegnative.
Sede di lavoro: Roma

📌 Addetto/a Documentazione Junior Catering Lazio
🏢 Cosma Solution
📍 Lazio