Pescheria Pedol, **la più antica ed apprezzata pescheria di Milano, espande la sua offerta dal mercato comunale di Piazza Wagner** ad un nuovo punto vendita ubicato all’interno del prestigioso **progetto Mercato Centrale Milano**, situato dentro la Stazione del capoluogo Lombardo. Nasce una vincente accoppiata **Pescheria Pedol** e **Bistrot Pedol **con un’offerta prestigiosa di prodotti ittici ed una grande varietà di piatti crudi e cotti, plateaux di frutti di mare, ampia selezione di ostriche, molluschi e crostacei, da consumare sul posto o da portare via. **Per questo ambizioso progetto, ricerchiamo la seguente posizione**:
**Capo Partita**: Minimo **3 anni di esperienza nel ruolo**, preferibilmente specializzato nel pesce, dai primi ai secondi.



Piatti tradizionali della cucina Italiana e regionale, passione per la cucina e la clientela. Buone relazioni interpersonali e spirito di squadra. **Preferibilmente diplomato in scuola alberghiera.** **RAL mensile**: 1,600 circa **Sede**: Bistro Pedol - Mercato Centrale Milano - Stazione Ferroviaria Milano Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Orario: - Turnazioni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Sede di lavoro: Di persona

📌 Capo Partita (Milano)
🏢 Bistrot Pedol
📍 Milano