Se chiedi ad una amante del gelato come fa ad orientarsi tra le oltre 35.000 gelaterie presenti in Italia, ti darà una risposta presumibilmente legata solo al gusto personale. Per questo nasce Artico. Siamo un gruppo di persone che ama il gelato e la nostra mission è quella di far appassionare altre persone al vero gelato tradizionale italiano come lo siamo noi. Lo facciamo attraverso una produzione in laboratorio rigorosa e una aggiornamento continuo di tutti i nostri stakeholder; fornitori, colleghi e consumatori. Vuoi far parte del nostro team? Abbiamo gelato per i tuoi denti.
**Apprendista addetto/a al banco di gelateria**:
**Il Ruolo**:
La risorsa entra in un team colleghi affiancato da un tutor che lo/la istruirà al ruolo di addetto al banco vendita e la relazione con i clienti che rappresentano le due cose più importanti per il successo di una gelateria Artico. L’obiettivo della risorsa è quello di garantire la migliore esperienza possibile in negozio ai clienti assistendoli nella scelta, mostrando al contempo un’ottima conoscenza del prodotto.
**Aree di responsabilità e attività connesse**:
Garantire la migliore gestione del banco tramite il coordinamento con i colleghi, la velocità e la precisione di esecuzione.
Assistere il consumatore nella scelta, proporre novità, aggiunte o formati che meglio si adattano al contesto.
Offrire la migliore esperienza possibile al consumatore, mantenendo un costante contatto visivo, offrendo consigli e,



cosa più importante, mostrando sempre apertura, gentilezza e disponibilità.
**Rete di interazione**:
**Interno**: Team di negozio / Store Manager / altri addetti al banco / Colleghi di sede
**Esterno**: Clienti / Negozi limitrofi
**Competenze tecniche per ricoprire il ruolo con successo**:
predisposizione ad apprendere la manualità per realizzare coni, coppette e vaschette secondo criteri quantitativi, qualitativi e di velocità.
Comprensione degli ingredienti che compongono un gelato per consigliare al meglio i nostri consumatori.
Competenze soft per poter contribuire ad un’ambiente di lavoro sano e stimolante:
Forte predisposizione a lavorare con il pubblico.
Capacità di gestire la clientela con apertura, disponibilità e gentilezza anche sotto stress.
Abilità di lavorare in team e di stabilire un confronto proficuo con gli altri banconisti e lo Store Manager.
Ordine e pulizia saranno considerati fondamentali per avere un pezzo di gestione del banco.
Dinamismo e alta motivazione.
**Conoscenza Lingue**:
**Italiano**: Ottimo / Inglese: Base
**Commenti generali**:
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni anche di sabato, domenica e festivi.
**Cosa offriamo**:
**Inquadramento**: Apprendistato professionalizzante / Retribuzione: range RAL in k€: 16/20
Formazione continua e ambiente giovane, informale e dinamico.

📌 Apprendista Addetto/a Al Banco di Gelateria (Milano)
🏢 ARCIPELAGO DEL BUON GUSTO
📍 Milano