**Descrizione del lavoro**:
Siamo alla ricerca di un **Runner / Bussboy** energico e motivato per supportare il nostro team di sala nel garantire un servizio rapido ed efficiente ai nostri clienti. Questo ruolo è perfetto per chi è interessato a entrare nel settore della ristorazione, offrendo supporto fondamentale nel flusso delle operazioni quotidiane. Il **Runner / Bussboy** è responsabile per portare i piatti e le bevande dalla cucina ai tavoli, mantenere l'area di servizio pulita e pronta per l'uso e supportare il personale di sala in tutte le attività necessarie. **Responsabilità principali**: - **Portare piatti e bevande dalla cucina ai tavoli** in modo rapido ed efficiente, assicurandosi che ogni piatto sia presentato correttamente e nelle migliori condizioni.
- **Raccogliere piatti e utensili** dai tavoli una volta che i clienti hanno finito il pasto, portando via i rifiuti e mantenendo l’area pulita.
- **Assicurarsi che l’area di servizio sia sempre ordinata e pronta per l'uso**, supportando nella pulizia delle superfici e nel riordino dei tavoli.
- **Supportare i camerieri** nella gestione delle ordinazioni, come portare bevande extra, condimenti, tovaglioli, ecc.
- **Rifornire la sala di materiali necessari**, come tovaglioli, posate e bicchieri, per garantire che il servizio proceda senza interruzioni.
- **Preparare e riordinare l'area del servizio** (stoviglie, posate, bicchieri) per il prossimo turno o i prossimi clienti.
- **Collaborare con il team di cucina e di sala** per garantire che i piatti vengano serviti in tempo e che il flusso delle operazioni sia fluido e continuo.
- **Assicurarsi che tutte le aree comuni** (come il corridoio tra cucina e sala, i banconi, ecc.) siano sempre pulite e ben organizzate.
- **Rispondere prontamente alle richieste** dei camerieri e dei clienti, fornendo supporto dove necessario.



**Requisiti**: - **Esperienza precedente in ristorazione** (preferibile, ma non indispensabile).
- **Capacità di lavorare sotto pressione**, in un ambiente dinamico e con alti volumi di clienti.
- **Resistenza física e capacità di muoversi velocemente**, poiché il lavoro richiede lunghe ore in piedi e movimentazione di piatti e utensili.
- **Flessibilità negli orari di lavoro**, inclusi turni serali, weekend e festività.
- **Ottime doti di comunicazione** e capacità di lavorare in squadra.
- **Attitudine positiva**, con un approccio proattivo e orientato al servizio.
- **Capacità di mantenere l’area di lavoro pulita e organizzata**.
- **Attenzione ai dettagli**, per garantire che il servizio sia impeccabile. **Caratteristiche personali**: - **Proattività** e capacità di anticipare le necessità del team.
- **Orientamento al cliente**, per garantire che ogni cliente abbia un’esperienza positiva.
- **Attitudine al lavoro in squadra**, supportando il team di sala e cucina per mantenere un flusso di lavoro efficiente.
- **Velocità ed efficienza**, per gestire un alto volume di lavoro senza compromettere la qualità del servizio. **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni giorno è diverso.
- Opportunità di crescita professionale all’interno del ristorante.
- Retribuzione competitiva e [eventuali benefit, come sconti, pranzi, orari flessibili, ecc.].
- Aggiornamento continuo per acquisire nuove competenze nel settore della ristorazione.
- Un team di lavoro affiatato e orientato alla collaborazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €20.000,00 - €30.000,00 all'anno Benefit: - Mensa aziendale
- Orario flessibile Disponibilità: - Straordinari
- Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Data di inizio prevista: 15/04/2025

📌 Runner di Sala (Milano)
🏢 Entrecoterie
📍 Milano