**Descrizione**:
Per i locali Mammina di Milano in zona Moscova e in zona Sempione, clienti del circuito Restworld, stiamo cercando un Junior Store Manager da inserire nel team! Requisiti: - Esperienza precedente come Assistant Store Manager in un atmosfera simile
- Capacità di gestione del personale e delle operazioni quotidiane
- Eccellenti capacità di comunicazione e gestione dei clienti
- Flessibilità, proattività e spirito di squadra **Contratto**:
Si offre un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Si lavorerà full time, su turni variabili 6 giorni a settimana. **Competenze necessarie**: - Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli




- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Programmare i turni
- Stabilire i prezzi delle voci del menù
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti

📌 Junior Store Manager Per Ristorante Pizzeria (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano