**Sea Signora apre a Milano - Cerchiamo Chef de Rang con passione e talento** Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera. Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante **Sea Signora** approda finalmente a **Milano**, portando con sé il suo stile inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea.
Parte del prestigioso **Fresa’s Group**, guidato dallo Chef **Antonio Fresa**, stiamo formando un team di sala all’altezza dell’esperienza che vogliamo offrire**:autentica, elegante, curata in ogni dettaglio**. **Chi cerchiamo** Stiamo selezionando **Chef de Rang** motivati, dinamici e desiderosi di crescere professionalmente in un contesto internazionale, stimolante e strutturato. **Il profilo ideale ha**: - Almeno **2 anni di esperienza** in sala, preferibilmente in ristoranti gourmet o fine dining
- Ottima conoscenza delle dinamiche del servizio in una sala organizzata
- Cura per i dettagli, educazione, presenza e attitudine positiva verso l’ospite
- Passione autentica per la ristorazione e forte desiderio di apprendere **Le tue responsabilità**
- Gestione autonoma del rango, supportando attivamente il servizio




- Cura della **mise en place** e degli spazi di sala
- Collaborazione con la cucina e il team per garantire fluidità e precisione nel servizio
- Attenzione costante alla soddisfazione del cliente, alle tempistiche e alla qualità della presentazione
- Supporto al manager e coordinamento con colleghi junior **Cosa offriamo**
- L’opportunità di far parte di una **nuova apertura di alto profilo** nel cuore di Milano
- Un **team giovane, professionale e orientato all’eccellenza**: - Percorsi di **formazione continua** e concrete possibilità di **crescita interna** nel Fresa’s Group
- Un contesto che valorizza il talento, la passione e la cura per l’ospitalità Se sogni di lavorare in un ristorante dove qualità, professionalità e spirito di squadra sono al centro di tutto, **Sea Signora ti aspetta**. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €1.900,00 al mese Benefit: - Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

📌 Chef de Rang (Milano)
🏢 Sea, Signora Milano
📍 Milano