**Commis di Sala - Ristorante di Pesce** **Descrizione**: Per il nostro ristorante specializzato in cucina di mare a Roma Sud, selezioniamo un/una **Commis di Sala** con forte motivazione e desiderio di crescere nel mondo della ristorazione. Cerchiamo una figura dinamica e proattiva che, lavorando a stretto contatto con i camerieri, contribuisca a creare per i nostri clienti un'esperienza culinaria di livello. **Responsabilità**: - Supporto al cameriere nella gestione del servizio in sala.
- Allestimento della sala e meticolosa preparazione della mise en place.
- Sbarazzo e riordino dei tavoli con rapidità ed efficienza.
- Trasporto dei piatti dalla cucina alla sala e supporto nella presentazione al cliente.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature di sala.
- Assistenza alla clientela per necessità di base, in coordinamento con il cameriere di riferimento. **Requisiti**: - Gradita,



una prima esperienza nel settore della ristorazione o diploma di scuola alberghiera.
- Forte attitudine al lavoro di squadra e ottime doti di apprendimento.
- Capacità di lavorare a ritmi sostenuti e di gestire lo stress durante i picchi di servizio.
- Energia, precisione e attenzione al dettaglio.
- Presenza curata e professionale.
- Ottima conoscenza della lingua italiana. **Offerta**: Offriamo un contratto a tempo determinato con concrete possibilità di crescita professionale e di passaggio al ruolo di cameriere. L'inquadramento seguirà il CCNL Ristorazione, con una gestione trasparente delle mance e un percorso di aggiornamento continuo all'interno della nostra brigata di sala. Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €900,00 - €1.100,00 al mese

📌 Commis di Sala (Roma)
🏢 FISH ENJOY
📍 Roma