Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef per guidare la nostra cucina, i nostri ristoranti sono situati a Scopello: - il ristorante Made'n'Sicilia Il Baglio, situato all’interno del famoso Borgo di Scopello
- il ristorante Made'n'Sicilia Il Giardino, situato vicino la spiaggia di Guidaloca, a pochi km dalla Tonnara. Se sei un professionista appassionato, creativo e con comprovata esperienza nella gestione di cucina tipica siciliana in chiave moderna, vorremmo sentire parlare di te. Responsabilità Principali: - Sviluppare e supervisionare il menu, garantendo la qualità, la varietà e l'innovazione dei piatti.
- Gestire e coordinare il personale di cucina per garantire efficienza e coesione.
- Mantenere gli standard di qualità del cibo e dell'igiene in conformità con le normative locali.
- Collaborare con fornitori per garantire ingredienti freschi e di alta qualità.
- Creare nuovi piatti per soddisfare le esigenze dei clienti e rimanere competitivi nel settore.




- Gestire le giacenze di magazzino e gli ordini per garantire una efficiente gestione delle materie prime e l'abbattimento degli "sprechi"
- Controllo dei costi della materia prima per una maggiore redditività dei piatti Requisiti: - Esperienza comprovata come Chef.
- Capacità dimostrata di guidare e motivare il personale di cucina.
- Creatività nel design dei menu e nell'innovazione.
- Conoscenza approfondita delle tendenze culinarie e degli ingredienti.
- Abilità organizzative eccellenti e capacità di gestire le pressioni del settore.
- Collaborazione con il personale di sala per ottimizzare i processi Benefici:
Contatti: (phone hidden) Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Buoni pasto
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - Chef: 5 anni (Obbligatorio)

📌 Chef (Scopello)
🏢 Made 'n Sicilia
📍 Scopello