Boomerang Village, struttura turistica consolidata e in costante crescita, ricerca **un/a Sous Chef** da inserire stabilmente nel proprio team di cucina. Cerchiamo una figura **operativa, affidabile e organizzata**, capace di affiancare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina e di garantire continuità, qualità e ordine durante il servizio. **Responsabilità principali**: - Supporto diretto allo Chef nella gestione della cucina
- Coordinamento della preparazione durante il servizio
- Preparazione delle linee e gestione operativa dei piatti
- Controllo qualità delle preparazioni
- Supervisione delle norme HACCP
- Supporto nella gestione degli ordini e delle scorte **Requisiti**: - Esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe
- Ottime capacità operative e organizzative
- Serietà, precisione e senso di responsabilità




- Attitudine al lavoro in team
- Flessibilità operativa **Offriamo**: - Ambiente di lavoro serio, strutturato e competente
- Contratto regolare
- Compenso adeguato all’esperienza
- Possibilità di crescita professionale Sede di lavoro: Torre Colimena - Manduria (TA) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.100,00 - €2.200,00 al mese Domande di preselezione: - Cosa ne pensi in merito all'affermazione: "Il Cliente ha sempre ragione?" Esperienza: - Chef: 6 anni (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Patente B (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Sous Chef (Manduria)
🏢 Boomerang Salento
📍 Manduria