Capo Partita - Atypical Restaurant Cucina Italiana | Monopoli **Descrizione dell’azienda**
Atypical Restaurant - Cucina Italiana nasce con l’obiettivo di offrire un’esperienza autentica e contemporanea della cucina italiana, in un contesto curato e con una clientela internazionale. Il nostro approccio unisce qualità, identità e servizio, con standard operativi elevati e una forte attenzione al dettaglio. **Posizione aperta**
Ricerchiamo un **Capo Partita** da inserire nel nostro team di cucina. **Responsabilità principali**
Gestione autonoma della propria partita
Preparazione e servizio dei piatti secondo gli standard aziendali
Organizzazione della mise en place giornaliera
Controllo qualità delle materie prime
Rispetto delle normative HACCP
Collaborazione costante con lo chef e il team **Requisiti**
Esperienza comprovata nel ruolo
Ottima organizzazione e pulizia
Velocità e precisione durante il servizio
Capacità di lavorare in squadra




Mentalità orientata alla qualità e al miglioramento continuo **Cosa offriamo**
Ambiente professionale e strutturato
Possibilità concreta di crescita
Clientela internazionale
Standard operativi elevati
Periodo di lavoro stagionale con possibilità di continuità **Sede di lavoro**
Monopoli (BA) **Tipo di contratto**
Full time Atypical non è un ristorante qualunque.
Cerchiamo persone che vogliono fare questo lavoro con disciplina, rispetto e passione, contribuendo a creare un’esperienza autentica per ogni ospite. Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Benefit: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef di Partita (Monopoli)
🏢 Atypical Restaurant
📍 Monopoli