Siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina con esperienza, passione e ottime capacità organizzative, da inserire nel nostro team per il servizio serale. Cerchiamo una figura capace di gestire la cucina con professionalità, attenzione alla qualità delle materie prime e cura nella preparazione dei piatti. Il lavoro si svolge in orario serale, dalle 17:00 alle 01:30, e richiede buona gestione dello stress, precisione, velocità operativa e capacità di coordinare il servizio in modo efficace. La risorsa si occuperà della gestione operativa della cucina, della preparazione dei piatti, dell’organizzazione delle linee, del coordinamento del team e del rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari. Requisiti principali: - Esperienza pregressa nel ruolo di chef o capo cucina
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura
- Capacità di gestione e coordinamento della cucina
- Conoscenza delle normative HACCP
- Precisione,



pulizia e organizzazione
- Passione per la ristorazione e attenzione alla qualità Mansioni principali: - Coordinare le attività della cucina durante il servizio serale
- Preparare e supervisionare i piatti
- Gestire linee, tempistiche e organizzazione del servizio
- Controllare qualità, conservazione e utilizzo delle materie prime
- Garantire ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Collaborare alla proposta e all’aggiornamento del menu Offriamo un ambiente dinamico, qualificato e stimolante, all’interno di un bar bistrot attento alla qualità del servizio e dell’offerta gastronomica. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: Fino a €1.500,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef di Cucina (Altamura)
🏢 NOTO
📍 Altamura