Siamo alla ricerca di un talentuoso Cuoco per guidare la nostra cucina, i nostri ristoranti sono situati a Scopello: - il ristorante Made'n'Sicilia Il Baglio, situato all’interno del famoso Borgo di Scopello
- il ristorante Made'n'Sicilia Il Giardino, situato vicino la spiaggia di Guidaloca, a pochi km dalla Tonnara. Se sei un professionista appassionato, creativo e con comprovata esperienza nella gestione di cucina tipica siciliana in chiave moderna, vorremmo sentire parlare di te. Periodo di lavoro: Da Maggio ad Ottobre 2026 Sede: Scopello, Castellammare del Golfo (Trapani), Sicilia Posizione aperta: Cuoco Responsabilità principali: - Coordinamento e gestione di una delle sezioni della cucina (antipasti, primi, secondi, ecc.).
- Supervisione e formazione del team di cucina, assicurando il corretto flusso delle attività in cucina.
- Gestione e controllo delle materie prime, contribuendo alla gestione delle scorte e degli ordini.
- Collaborazione con il team di sala per garantire un servizio fluido e di alta qualità.Responsabilità Principali: - Sviluppare e supervisionare il menu, garantendo la qualità, la varietà e l'innovazione dei piatti.
- Gestire e coordinare il personale di cucina per garantire efficienza e coesione.
- Mantenere gli standard di qualità del cibo e dell'igiene in conformità con le normative locali.
- Collaborare con fornitori per garantire ingredienti freschi e di alta qualità.
- Creare nuovi piatti per soddisfare le esigenze dei clienti e rimanere competitivi nel settore.




- Gestire le giacenze di magazzino e gli ordini per garantire una snello gestione delle materie prime e l'abbattimento degli "sprechi"
- Controllo dei costi della materia prima per una maggiore redditività dei piatti Requisiti e disponibilità: - Esperienza comprovata come Chef.
- Capacità dimostrata di guidare e motivare il personale di cucina.
- Creatività nel design dei menu e nell'innovazione.
- Conoscenza approfondita delle tendenze culinarie e degli ingredienti.
- Abilità organizzative eccellenti e capacità di gestire le pressioni del settore.
- Collaborazione con il personale di sala per ottimizzare i processi
- Orari flessibili su turni: 8.00-16.00 o 16.00 -23.00
- Disponibilità a lavorare nei mesi da maggio al 31 ottobre 2026. Benefici:
oppure chiama +39 (phone hidden) Giuseppe Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 7 mesi Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Orario flessibile Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 91014 Scopello: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere disponibile a trasferirsi con un pacchetto trasferimento a carico del datore di lavoro (Preferenziale) Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - Cuoco: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Scopello)
🏢 Made 'n Sicilia
📍 Scopello