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职位描述

注意：擅长京鲁融合菜，可投递，谢谢

【岗位职责】

1、控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】

1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。

2、接受过专业技术训练。

3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，精力充沛。

其他要求

语言能力：中国普通话-熟练

计算机能力：一般

年龄要求：30-48岁

比比竞争力

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

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北京市东城区王府井大街48号

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简历处理用时

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消息回复用时

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北京国际艺苑有限公司





酒店业--有限服务中档酒店 行业
100-499人 规模
中外合营(合资．合作) 企业性质

酒店位于北京市区中心的黄金商业区——王府井大街上，宾客仅需步行即可到达气势恢弘的故宫紫禁城，地理位置无以伦比。 酒店的行政楼层设施完善、时尚。会议商务设施可满足各类需求，并提供充满动感和时尚科技的空间。酒店同时设有风格迥异的多元餐厅、酒吧等可供选择，是成功人士的时尚会聚之所。酒店充满了现代气息，将休憩与商旅需求完美结合，诚邀您的加入。 如果您具有星级酒店相关工作经验及对酒店工作的热忱，欢迎加入我们。有意者请将个人简历（附一张一寸彩色近照）、相关学历和资格证书发送到[email protected] 面试地址：北京市东城区王府井大街48号（小白楼-3层人力资源部） 交通路线：公交车104到灯市西口下车，或地铁5号线灯市口下车，8号线金鱼胡同下车。 联 系 人：王老师 联系电话：010-59119999-9212 如有任何问题，您可以致电本公司了解

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