Il processo di selezione sarà interamente gestito STAFF Agenzia per il Lavoro.
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ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' JR- SETTORE ALIMENTARE Work location: Italy, Lombardy, CURTATONE (MN) Via Salvatore Cognetti de Martiis, 5 Sector: Food Industry Role: Other Date of last update: 19/08/2026
Job description
Staff SpA Agenzia per il Lavoro di Mantova ricerca per azienda alimentare di CURTATONE (MN) un/a Addetto/a controllo qualità Junior Gradita Laurea (anche triennale) in Tecnologie Alimentari Inquadramento: Impiegato 5° livello CCNL Alimentari artigianato (E015). Retribuzione lorda: 1.705,04 per 13 mensilità. Riporta a: Responsabile assicurazione/controllo qualità Obiettivo del Ruolo La risorsa, inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e sotto la supervisione del Responsabile, si occuperà del monitoraggio dei parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le varie fasi della filiera (ricevimento materie prime, invecchiamento, imbottigliamento)
per garantire la conformità agli standard aziendali e alle normative vigenti Responsabilità e Mansioni Principali
- Analisi di Laboratorio: Eseguire test di routine (acidità totale, grado alcolico residuo, pH, densità, zuccheri) su campioni di aceto prelevati dalle botti o dalle linee di confezionamento.
- Controlli in Linea: Monitorare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (verifica etichettatura, integrità del packaging, livelli di riempimento).
- Gestione Materie Prime: Effettuare controlli qualitativi e campionamenti sulle materie prime in ingresso (mosti, vini, aceti grezzi) secondo il piano di campionamento aziendale.
- Documentazione & Tracciabilità: Compilare schede tecniche, registri di produzione e report di analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli standard IFS/BRC.
- Gestione Non Conformità: Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle tempestivamente a
📌 ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' JR- SETTORE ALIMENTARE (Curtatone)
🏢 Staff - Agenzia Per Il Lavoro
📍 Curtatone
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