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DIRETTORE/TRICE DI SALA
Italy, Tuscany, Ponsacco, Food Service / Catering, Food and Beverage / Hospitality
Work location: Italy, Tuscany, Ponsacco Sector: Food Service / Catering Role: Food and Beverage / Hospitality Date of last update: 13/07/2026 Job description
Staff S.p.A. Agenzia per il Lavoro, Filiale di Pontedera, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, un/una DIRETTORE/TRICE DI SALA che abbia curiosità, intraprendenza e voglia di far parte di uno storico Resort del territorio. Principali responsabilità:
- Coordinare e organizzare il lavoro del personale di sala;
- Garantire un servizio impeccabile e un'elevata soddisfazione della clientela;
- Accogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o criticità;
- Collaborare con la cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente;
- Pianificare i turnazioni e supervisionare il rispetto degli standard aziendali;




- Monitorare gli approvvigionamenti e la corretta gestione delle attrezzature di sala.

Che tipo di candidato/a cerchiamo:
- Si richiede precedente esperienza nell'ambito della ristorazione in realtà ben organizzate, nello specifico esperienza concreta in eventi strutturati come matrimoni, feste, ricorrenze;
- È gradito il possesso di un attestato HACCP;
- Gradita esperienza di lavoro a contatto diretto con il pubblico maturata anche in altri contesti;
- Vista la natura internazionale del Resort, buona conoscenza della lingua inglese (gradite anche altre lingue);
- Empatia e orientamento al cliente;
- Disponibilità a lavorare nei giorni festivi e durante i turni di pranzo e cena ;
- Disponibilità immediata;

Altre informazioni utili:
- Sede di lavoro: Ponsacco (PI)
- Orario di lavoro: Full-Time
- I turni sono previsti dal Lunedì alla Domenica, con riposo infrasettimanale per i servizi di pranzo e/o cena;
- Iniziale contratto in somministrazione

📌 DIRETTORE/TRICE DI SALA (Ponsacco)
🏢 Staff - Agenzia Per Il Lavoro
📍 Ponsacco