Il Ristorante Adelaide, raffinato fine dining restaurant situato all’interno dell’Hotel Vilòn, è alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team di sala. La figura selezionata dovrà garantire un servizio impeccabile e un’esperienza gastronomica di alto livello, in linea con gli standard di eccellenza della struttura.

Principali responsabilità:
- Gestione autonoma della propria sezione di sala
- Accoglienza e assistenza degli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato
- Coordinamento con la brigata di sala e la cucina
- Cura dei dettagli e rispetto degli standard di un servizio di alto livello

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di lusso
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio




- Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus)
- E' gradita una buona conoscenza del mondo del vino e della mixology
- Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente
- Cura dell’immagine, precisione e attenzione ai dettagli
- Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità

Offriamo:
- Inserimento in un ambiente esclusivo e altamente qualificato
- Concrete opportunità di crescita e formazione continua
- Contratto e retribuzione commisurato all’esperienza
- 40 ore settimanali - 5 giorni su 7 con turno unico

Inviare il proprio CV a [email protected]

📌 Chef de Rang (Roma)
🏢 Vilòn Roma
📍 Roma