Mansione
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della
ristorazione
?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l opportunità che fa per te!
Randstad Italia
, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un
CUOCO
Si offre:
CONTRATTO DI SOMMINISTRAZIONE
Orario di lavoro:
Lunedì / giovedì dalle 17:30 alle 20:00
Venerdì riposo
Sabato e domenica orario spezzato dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 17:30 alle 20:00.
Luogo di lavoro:
ROVIGO
Responsabilità
Quali saranno le responsabilità?
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze
. Nello specifico si occupa di:
ideare i menù;
definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;




assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
passione il settore della ristorazione;
attestato HCCP;
conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
ottime doti relazionali e di gestione;
forti doti di leadership;
disponibilità a lavorare su turnazioni, anche serali e notturni.
Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. ********, del Decreto Legislativo n. ******** e del Decreto Legislativo n. ******* ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad () ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
by helplavoro.it

📌 Cuoco (Rovigo)
🏢 Randstad Filiale di Rovigo
📍 Rovigo