25 ago
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Eight Hotels *****
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Venezia
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Eight Hotels *****
Venezia
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Entrare a far parte di Eight Hotels significa contribuire a un'idea di ospitalità fondata su eccellenza, cura del dettaglio e stile di servizio distintivo.
Gruppo indipendente di hotel 5*, Eight Hotels è presente in alcune delle destinazioni più esclusive d'Italia, Cortina, Portofino, Paraggi e, prossimamente, Venezia, con strutture caratterizzate da eleganza, autenticità e forte identità.
Lavorare con Eight Hotels significa entrare a far parte di un gruppo solido, indipendente e in crescita, in cui cura del dettaglio, qualità e attenzione alle persone sono valori fondamentali.
Eccellenza, cura e persone al centro: questa è laEight Experience.
Contesto e descrizione del ruolo:
Per l'organico dell'Eight Hotels, si ricerca un/a Commis di sala con disponibilità a partire dal 15 Ottobre, eseguendo una turnazione settimanale strutturata su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turni dal lunedì alla domenica.
La risorsa inserita supporterà lo/a Chef de Rang e il team durante il servizio, occupandosi della preparazione della sala e dell'assistenza agli ospiti.
Collaborerà al corretto svolgimento delle attività di sala nel rispetto degli standard 5*L.
Responsabilità del ruolo:
Supporto allo Chef de Rang durante il servizio.
Preparazione e riordino della sala e della mise en place.
Servizio di piatti, pane, acqua, bevande e sbarazzo.
Supporto nella gestione delle esigenze degli ospiti.
Collaborazione con cucina e sala per garantire un servizio fluido.
Riordino e pulizia degli spazi e delle attrezzature di sala.
Rifornimento delle postazioni e del materiale necessario al servizio.
Requisiti richiesti:
Provenienza consolidata nello stesso ruolo presso Boutique Hotel o strutture 5*/ 5*L
Ottima e fluente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus (Spagnolo, Arabo, Portoghese).
Ottimo standing personale, ottime doti relazionali, attenzione al dettaglio.
Capacità di effettuare diverse tipologie di servizio (breakfast, dining e bar)
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni (6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento).
La conoscenza del gestionale HotelCube è considerato plus.
Vitto in turno incluso
Retribuzione e Inquadramento:
Contratto a Tempo Determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione.
Inquadramento previsto al 5° livello CCNL Turismo e Alberghi.
Retribuzione e bonus commisurati in base alla seniority del candidato/a.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento UE ******** (GDPR) e unicamente ai fini della selezione del personale.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
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📌 Commis Di Sala (Venezia)
🏢 Eight Hotels *****
📍 Venezia