ppOstello Bello è molto più di una realtà nel mondo dell'ospitalità: è un luogo di incontro, di scambio e di connessione tra persone provenienti da tutto il mondo.
Oggi il gruppo conta b11 ostelli in diverse città italiane /b, ognuno con una forte identità locale ma un comune spirito: far sentire ogni ospite parte di qualcosa.
/p pCreiamo ambienti autentici, informali e accoglienti, dove le relazioni nascono spontaneamente e ogni persona si sente davvero a casa.
/p pSiamo alla ricerca di un/una Food Beverage Manager da inserire nel nostro ufficio centrale, con la responsabilità di supervisionare, sviluppare e standardizzare l'offerta FB all'interno delle strutture del gruppo.
/p pIl ruolo prevede una forte componente strategica e operativa e una bresponsabilità diretta su 4–5 bar /b.
Sarà fondamentale una bpresenza costante sul campo /b, attraverso frequenti trasferte negli ostelli di competenza, per garantire non solo il rispetto degli standard, ma anche la trasmissione dei valori che rendono unica l'esperienza Ostello Bello.
/p h3Il tuo impatto /h3 pIn Ostello Bello il Food Beverage non è solo servizio: è uno strumento per creare atmosfera, connessioni e momenti condivisi.
/p pCerchiamo una persona che sappia: /p ul liTrasformare bar e spazi FB in bluoghi vivi e inclusivi /b, dove le persone si incontrano naturalmente /li libFar sentire ogni ospite a casa /b, in modo spontaneo, autentico e non costruito /li liStimolare interazioni, relazioni e un senso di comunità tra viaggiatori e staff /li liTrasmettere ai team lo spirito del nostro motto:



b"questa casa non è un albergo" /b /li /ul h3Responsabilità principali /h3 ul liDefinire e implementare la strategia Food Beverage del gruppo /li liSupervisionare direttamente la gestione di 4–5 bar nelle diverse strutture /li libViaggiare regolarmente tra gli ostelli assegnati /b, assicurando il rispetto di standard, qualità e identità del brand /li liMonitorare e ottimizzare le performance economiche (food cost, beverage cost, margini e ricavi) /li liStandardizzare menu, ricette e processi operativi /li liSupportare attivamente le strutture nelle operations quotidiane /li libGuidare, formare e ispirare team diversi /b, creando ambienti di lavoro positivi e collaborativi /li liGarantire il rispetto delle normative igienico?sanitarie (HACCP) /li liAnalizzare dati e KPI per guidare decisioni e miglioramenti continui /li liCollaborare con marketing e operations per eventi, promozioni e nuove aperture /li liEsperienza di almeno 4–6 anni in ruoli FB, preferibilmente multi?unit o hospitality /li liOttima conoscenza della gestione economica FB /li liEsperienza nella standardizzazione di processi e sviluppo menu /li libOttima conoscenza della lingua inglese /b /li libDisponibilità a viaggiare frequentemente /b /li libForti capacità umane e relazionali /b, con esperienza nella gestione di team eterogenei /li liLeadership empatica, capacità di ascolto e adattabilità /li liApproccio analitico e orientamento ai risultati /li /ul h3Costituiscono un plus /h3 ul liEsperienza in contesti internazionali o catene hospitality /li liConoscenza di software gestionali FB /li liPassione autentica per il mondo food, beverage e accoglienza /li liAmbiente giovane, dinamico e internazionale /li liUn ruolo centrale nella crescita e nell'identità del gruppo /li liLibertà di espressione e spazio per portare idee /li liOpportunità di crescita competente /li libRAL tra ******€ e ******€ /b, commisurata all'esperienza /li libBuoni pasto /b: 1 ticket da 7€ per ogni giorno lavorato /li libContratto full?time (40 ore settimanali), distribuite tra lunedì e domenica /b /li /ul /p #J-*****-Ljbffr

📌 Food & Beverage Manager (Bardi)
🏢 Ostello Bello
📍 Bardi