Responsabilità principali: - Preparazione e cottura di piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante.
Gestione della propria postazione di lavoro (station) con ordine e pulizia.
Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
Controllo delle scorte e partecipazione alla gestione degli ingredienti.
Rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP. Requisiti: - Esperienza pregressa in ruoli simili (preferibilmente in ristoranti di fascia medio-alta o hotel).
Conoscenza delle tecniche culinarie di base e avanzate.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi. Offriamo: - Ambiente di lavoro agile e stimolante.
Possibilità di crescita professionale.
Stipendio competitivo.
Formazione continua sulle tecniche culinarie e sulla gestione di cucina. Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.100,00 - €1.300,00 al mese Esperienza: - Demi chef de Partie: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Demi Chef De Partie Ostuni
🏢 Masseria San Paolo Grande
📍 Ostuni