Presso il ristorante Masseria Samenti(Torre Suda - Racale), siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie motivato/a e appassionato/a da inserire nel nostro team di cucina. Responsabilità principali: - Gestione indipendente della propria partita
Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante
Coordinamento con il resto della brigata
Controllo qualità delle materie prime
Rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o posizione simile
Buona conoscenza delle tecniche di cucina
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Precisione, pulizia e attenzione al dettaglio
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni Offriamo: - Inserimento in un ambiente vivace e professionale
Possibilità di crescita professionale
Retribuzione commisurata all’esperienza
Contratto stagionale, con la possibilità di estensione per la stagione invernale Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef De Partie Racale
🏢 COMUS 1991
📍 Racale