Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a FIRENZE. La risorsa si occuperà principalmente di:
preparare pasti giornalieri;
seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
gestire il magazzino e gli approvvigionamenti. Si richiede:
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo; Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.



Cosa offriamo? cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
politica di aggiornamento continuo técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità tempo parziale, dal lunedì al venerdì, con fascia oraria dalle 7.00 alle 13.00, (totale di 30 ore settimanali). Asssunzione diretta.

📌 Cuoco/a Firenze (Italia)
🏢 GRUPPO SERENISSIMA
📍 Italia