Chic Mama Club Restaurant - Positano: - L’unico Club Restaurant in Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina_ Chic Mama, realtà consolidata nel panorama dell’alta cucina e dell’hospitality di lusso, è alla ricerca di un Sommelier esperto e appassionato per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, una cantina d’eccellenza e un servizio che celebra la Dolce Vita contemporanea. Descrizione della posizione Siamo alla ricerca di un Sommelier qualificato, capace di guidare i nostri ospiti in un percorso enologico esclusivo e di gestire con competenza e passione la cantina del ristorante.
Esperienza pregressa come Sommelier o in ruoli similari in contesti di alta gastronomia.
Certificazione in sommellerie riconosciuta (AIS, WSET, FISAR o equivalenti).
Ottima conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue straniere costituiscono un plus.
Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
Resistente orientamento al cliente e passione autentica per il vino.
Capacità di gestire, curare e valorizzare una vasta selezione di vini.
Familiarità con software gestionali di ristorazione e strumenti informatici.
Disponibilità a lavorare su turnazioni flessibili,



inclusi weekend e festivi. Cosa Offriamo
Contratto full time a tempo determinato (7 mesi, stagione 2026).
Retribuzione:€1.800 - €2.400 netti mensili, commisurati all’esperienza.
Possibilità di crescita competente e formazione continua.
Contesto di lavoro stimolante, internazionale e orientato all’eccellenza.
Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana. Cosa significa entrare in questo progetto
Far parte di un progetto consolidato e riconosciuto nell’alta ristorazione mediterranea contemporanea.
Collaborare con un team di professionisti di alto profilo nel settore del fine dining.
Contribuire all’esperienza esclusiva di un ristorante che integra cucina, vini e intrattenimento in una location senza eguali. Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di avere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali. Speriamo di averti presto nel nostro team! Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.400,00 al mese Esperienza: - Sommelier: 1 anno (Preferenziale)

📌 Sommelier Positano (Italia)
🏢 Chic Mama Positano
📍 Italia