AMEMI è alla ricerca di un panettiere esperto e appassionato di lievitati da inserire nel proprio team per Laboratorio Enogastronomico. Se ami l'arte della panificazione e desideri lavorare in un ambiente stimolante, dove la qualità delle materie prime e la creatività sono al centro, questa potrebbe essere la tua occasione! Chi cerchiamo Cosa faremo insieme
Preparazione e cottura dei prodotti da forno: pane, dolci e lievitati, rispettando ricette e standard di qualità aziendali.
Ricerca e sviluppo: ricercare materie prime, proporre e testare continuamente nuovi prodotti in linea con la filosofia aziendale.
Controllo della qualità: garantire che i prodotti rispettino gli standard visivi e gustativi richiesti.
Gestione delle attrezzature: utilizzazione e manutenzione degli strumenti da panetteria, come forni e impastatrici.
Pulizia e igiene: mantenimento dell'area di lavoro e delle attrezzature in perfette condizioni igieniche.
Gestione delle materie prime: controllo delle scorte,



approvvigionamento e monitoraggio delle materie prime. Cosa ti chiediamo
Esperienza di almeno 3 anni nella panificazione o in ruoli simili.
Diploma in ambito alberghiero o enogastronomico.
Ottima conoscenza delle tecniche di panificazione.
Capacità di lavorare in autonomia ed in team e di adattarsi alle nuove ricette.
Affidabilità, puntualità e buona manualità. Cosa offriamo
Lavoro su turnazioni diurni adattabili.
Opportunità di crescita professionale con formazione continua.
Contratto a tempo pieno, inizialmente a tempo determinato con possibilità di trasformazione in indeterminato.
Retribuzione commisurata all’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Domande di preselezione: - Sei automunito? Esperienza: - panettiere: 5 anni (Obbligatorio)

📌 Panettiere Per Laboratorio Di Gastronomia Carugate
🏢 AMEMI
📍 Carugate