Per il punto vendita di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una risorsa da inserire come Commis di Cucina nel team Didattica/Eventi. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e coadiuverà lo chef/docente durante i corsi. Nello specifico le mansioni di cui dovrà occuparsi saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il corso/evento (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
Preparare piatti facili in autonomia;
Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Organizzare lo spazio di lavoro per il corso di cucina o evento;
Cosa cerchiamo?
Esperienza pregressa di almeno 6 mesi all’interno del settore ristorativo;
Disponibilità ad inserirsi in un team di lavoro vivace;
Ottimo standing;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni;

📌 Commis Di Cucina Didattica/eventi Roma
🏢 Eataly Europe
📍 Roma