26 ago
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Umana
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Cervignano del Friuli
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Umana
Cervignano del Friuli
Umana S.p.A. cerca AIUTO PIZZAIOLO per un'rilevante ristorante del territorio. Ti occuperai della preparazione delle pizze secondo le ricette tradizionali e le specifiche richieste dai clienti. Sarai responsabile della gestione del forno a legna, della preparazione degli impasti e delle salse, e della pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro. Lavorerai in stretta collaborazione con il pizzaiolo senior e il resto del team di cucina per garantire un servizio ottimizzato e di alta qualità. Responsabilità: - Preparazione delle pizze secondo le ricette tradizionali e le specifiche dei clienti.
Gestione del forno a legna, compresa la regolazione della temperatura e la cottura delle pizze.
Preparazione degli impasti e delle salse secondo le ricette dell'azienda.
Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro per garantire la sicurezza e l'igiene del posto di lavoro. Requisiti: - Esperienza precedente in un ruolo simile.
Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza.
Capacità di lavorare in un contesto di cucina ad alto ritmo.
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Capacità di lavorare in team.
Disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante le ore di punta.
Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto.
📌 Aiuto Pizzaiolo Cervignano Del Friuli
🏢 Umana
📍 Cervignano del Friuli