Baratie non è un semplice ristorante.

Il nome nasce dalla cultura manga: Baratie è il ristorante galleggiante di One Piece.
In ristorazione significa una cosa precisa: sostanza prima dell’apparenza.

Un locale dove il prodotto è centrale, dove la mixology cammina insieme alla cucina da contemporanea trattoria, e dove banco e sala lavorano come un unico ingranaggio.

Per questo stiamo cercando un/una Aiuto Barman Tempo pieno da inserire nel team, una figura che sappia muoversi con naturalezza tra banco e servizio in sala.

Orario di lavoro
Full time – 5 giorni su 7
Due giorni di riposo: domenica + un giorno infrasettimanale
Turno unico serale: 16:00 – 01:00

Cosa farai
Preparazione e gestione delle bevande e della parte mixology al banco
Supporto al servizio in sala durante il turno
Coordinamento con cucina e sala per garantire un servizio fluido




Cura dell’ordine e dell’organizzazione del banco e degli spazi di lavoro
Gestione delle richieste dei clienti sia al banco che ai tavoli

Chi cerchiamo
Esperienza come barman
Buona predisposizione al contatto con il pubblico
Capacità di lavorare in squadra e gestire il ritmo del servizio
Precisione, affidabilità e spirito pratico
Flessibilità nel ricoprire sia il ruolo di banco che di sala

Sede: Via Stendhal, 49, 20144 Milano MI

Se cerchi un luogo dove mixology e servizio lavorano insieme, Baratie è il posto giusto per te.

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €799,77 - €1.850,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Barman Baratie Milano
🏢 Rice
📍 Milano