Nuova Apertura di pizzeria cerca Store Manager per locale zona Paradigna.

Siamo una pizzeria di famiglia dal 1988. Paradigna sarà la più ampio: giardino, cucina propria, parcheggio comodo, oltre 1.700 recensioni su Google con una media di 4,7. Lavoriamo con grani antichi e lievito madre, 48 ore di lievitazione.

Cerchiamo una persona che la sera si prenda la responsabilità del locale: apre, fa

girare la sala, chiude. Quella che il cliente riconosce come il riferimento.

Di cosa ti occuperai
Gestione della sala e del giardino nel servizio serale, dalla preparazione alla chiusura
Coordinamento della squadra: turnazioni, briefing di inizio servizio, affiancamento dei nuovi
Accoglienza, prenotazioni, gruppi e serate piene
Rapporto diretto con cucina e pizzeria sui tempi di uscita
Cassa, chiusura giornaliera, controllo degli incassi
Ordini e magazzino di sala
Standard di pulizia, HACCP, sicurezza
Gestione dei reclami: risolvere al tavolo, prima che finiscano in una recensione

Chi stiamo cercando
Esperienza di sala in un locale con volumi veri. Che tu sia già responsabile o un

cameriere esperto pronto al salto, ci interessa come stai in servizio, non il titolo che hai adesso
Sangue freddo nelle serate difficili, e la capacità di dare indicazioni che vengono





eseguite senza bisogno di alzare la voce
Precisione sui numeri: cassa, conti, chiusure
Disponibilità serale vera, weekend compresi, è quando lavoriamo
Auto propria: siamo appena fuori dalla tangenziale, ma con parcheggio
Gradito l’inglese di base

Cosa offriamo
1.500 – 1.800 € netti al mese, in base a cosa porti
Assunzione a tempo completo
Turno serale, 6 sere su 7, un giorno di riposo fisso
Pasto incluso
Parcheggio
Un locale che gira già: non devi costruirlo, devi farlo funzionare meglio
Se funziona, il ruolo cresce e la retribuzione con lui

Come candidarti

Manda il CV tramite Indeed e scrivici due righe: dove hai lavorato negli ultimi due anni e qual è stata la serata più difficile che hai gestito.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:
Orario flessibile
Parcheggio libero
Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:
Hai disponibilità a lavorare 6 sere su 7, weekend inclusi?
Hai un mezzo proprio per raggiungere Via Paradigna?
Qual è il numero massimo di coperti che hai gestito in una sera?

Esperienza:
Cameriere di sala: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile Di Locale • Nuova Pizzeria Parma (Italia)
🏢 La Fortezza
📍 Italia